Comprendre les principes de la diététique suivant l’ayurvéda
Nous explorerons les principes de l’alimentation suivant l’ayurvéda. De ce qu’il y a dans nos placards à notre estomac, en passant par la manière dont nous cuisinons et mangeons, nous verrons où, quand, comment l’ayurvéda nous recommande de nous alimenter.
Je vous parlerai aussi de votre feu digestif, Agni, pouvoir de digestion de votre ventre mais aussi de vos tissus.
Stimuler Agni, le feu digestif
Nous aurons une pratique de yoga spécifique pour activer Agni, notre feu digestif. C’est un élément principal de notre santé.
Cuisiner un grand classique de la cuisine ayurvédique: le Kechari
Nous cuisinerons ensemble un Kechari, classique de la cuisine ayurvédique pour ses qualités nutritives, régénérantes, et adapté à tout feu digestif.
Et bien évidement nous le dégusterons ensemble…